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임씨 성을 가진 백성이 만든 떡? '인절미'
2018-12-03 | 재미있는 낱말풀이 시즌2
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인절미는 노란 콩고물을 묻힌 떡으로, 쫄깃쫄깃한 식감이 일품입니다.

인절미에 대해서 입에서 입으로 전해지는 재미있는 이야기가 있습니다. 조선 16대 임금 인조가 신하 이괄이 일으킨 난을 피해 공주로 가게 됩니다. 이때 한 백성이 인조에게 떡을 올리게 되는데요. 이 떡을 맛보던 인조가 이렇게 묻습니다.

“이 떡의 이름은 무엇인가?”

하지만 떡의 이름을 아는 자가 아무도 없었습니다. 그런데 이때 한 신하가 이렇게 말합니다.

“임 씨 성을 가진 자가 만든 떡이옵니다.”

“이 떡이 참으로 맛있구나. 그야말로 절미(絶味)로다. 이 떡을 임 씨 성을 가진 백성이 만들었으니, 떡의 이름을 임절미로 하거라!”

이렇게 지어진 임절미가 발음하기 쉽게 인절미로 바뀐 것으로 많은 사람이 추측하고 있습니다.

오늘 배운 재미있는 낱말, 입니다. 찐 찹쌀가루에 콩고물을 묻힌 떡입니다. 조선 16대 왕 인조에게 임 씨 성을 가진 백성이 바친 떡을 임절미라 불렀고, 이것이 후에 인절미로 바뀌었다는 이야기가 전해집니다.
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